こだわっています!「うまい!」樽生
日本代表 北京五輪の切符をつかみました。
おめでとうございますと言うよりも予選を通過してほっとしましたね。
星野監督涙の五輪切符/アジア予選 日刊スポーツ
テレビ画面には、SUPER DRYの文字がやたら目に付きました。
選手の顔がアップに映るとヘルメットにSUPER DRYの文字が。
条件反射でビールが飲みたくなりましたね。
とり梅ではASAHI SUPER DRYが飲めるお店です。
とり梅|兵庫県「うまい!樽生」の店ライブラリー|アサヒビール
「樽生ビール」のうまさを引き立てるための心がけ
とり梅は100席もあるので、ビールのオーダー数が半端じゃないんです。アルバイトもアサヒ樽生クオリティセミナーを受けているのですが、習ったことを忠実に実践するのが、おいしいビールを注ぐための一番の近道。例えば、うちではジョッキ専用の冷蔵庫を設置し、他の料理の匂いがジョッキに移らないようにしていますね。匂いが移るとビールのおいしさが半減します。また、席が100席ということは、当然ビールの数もその倍オーダーされたりします。そんな時にグラスが冷えていないことがないよう、ジョッキの数は200個用意して、常に冷えたビールを提供しています。手洗いなので大変ですが、それでお客様に喜んでいただけるなら本望ですね。
日本代表 北京五輪出場 ほんとうによかったですね。
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