神戸のグルメの通う炭火焼鳥と地鶏料理の店

ご予約　エピソード

先週の日曜日のＰＭ４時頃に５０名様のご予約のお電話がありました。

毎日開店時間は、ＰＭ５時なのですが、開店１時間前のその日ご予約でした。
当店の収容人数は、最大で１００名様なので５０名様であれば余裕で入って頂くことは可能なのですが、開店１時間前の５０名様のご予約では、とり梅の基本方針である「美味しい料理を良いサービスで」が果たせる自信が御座いませんでした。

涙を飲んでその主旨をご説明致しまして止む無くそのご予約をお断り致しました。

その節は、申し訳ありませんでした。

へらの釣り師が、５０上（超大物）を針にかけたのにばらしてしまった心境で落胆していました。

嬉しいことに先日お断りした方から７月に再度のご予約が入りました。

再度のご予約が入ったのは、もちろん嬉しいことなのですが、とり梅の
基本方針をご理解頂けてご予約をやり直して頂けたことの方が嬉かったですね。

嬉いのでそのお客様のサイトをご紹介させて頂きます。

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神戸須磨クラブ      神戸須磨クラブ様　優勝、おめでとう御座います。

硬式野球を愛好する少年に正しい野球のあり方を指導し、野球を通じて心身の錬とスポーツマンシップを理解させる事に務め、

規律を重んじる明朗な社会人としての基礎を養成し、次代を担う少年の健全育成を図ることを目的とする。

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神戸須磨クラブ　様　再度のご予約有難うございました。

当日は、スタッフ一同心よりご来店をお待ち申し上げております。

焼き鳥屋のおっちゃん