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2008/4/29 16:09

執筆者: toriume
ご近所に美味しいパン屋さんがオープンされました。
すぐお向いなので何時でも焼きたての美味しいパンを買うことが出来るようになりました。

お店の名前は「スクラッチベーカリーYOU」さんです。
神戸市西区宮下1-4-8
TEL:078-766-5141

スクラッチ製法とは、粉からパンを作り上げる製法で、オールスクラッチ製法とは、粉の練り上げ(生地作り)から焼き上げまでの工程を一貫して行う製法です。


しめじたっぷりカルツォーネ


ふんわりライ麦りんご


YOUのかえるアンパン

メロンパンのうた

パンダさんのパン屋さん

先日とり梅にご来店して頂いたのでご挨拶をさせていただきました。
実はそれ以前にYOUさんのお父さんが、とり梅の古くからの常連さんでYOUさんに内緒で「息子がパン屋をやるのでよろしくたのみます」と何度も頭を下げられてご挨拶をされておられました。

ドンクで長年修行をされてこの度、神戸市西区宮下に「スクラッチベーカリーYOU」をオープンされのだそうです。

勝手なお願いだと思いながらYOUさんにとり梅のひねぽんをテーマにしたパンを開発しませんかとご提案させていただいております。
ひょとして名物パンが出来るのではないかなとちょっとした期待を持っています。
2008/4/18 11:21

執筆者: toriume
ご近所の「花水木」さんで食事をしました。


その時に焼酎の水割りをお願いしたところ、なんと水割りに入っている氷が「南極氷」だそうでした。
なんでも、常連さんの中に「しらせ」の関係者の方がおられて特別にその方より頂いたそうでした。
偶然その場に居合わせて恩恵にあやかりました。

 

南極氷 しらせ

南極観測船「しらせ」入港 朝日新聞

「南極氷の焼酎の水割り」を試飲してみた味は、普通のものと比べて違いがわかりませんでしたが、南極氷をぺろぺろと舐めるていると白熊の気分になったような気がします。

サイト内検索 花水木
2008/4/13 10:19

執筆者: toriume
おっちゃんのがん治療顛末記

3月下旬に兵庫県立がんセンター 消化器内科でポリープ切除手術を1泊2日の入院でしていただきました。
8ミリぐらいのポリープを3個切除する予定だったのですが、見落としを含めて5個のポリープを切除手術していただきました。

ポリープ:ウィキペディア

先日 切除手術の結果を説明していただきました。
5個のポリープを全て切除手術したのですが、その内1個の小さいものが悪性腫瘍だったそうです。
ポリープの切除手術のつもりで気楽な気持ちで受けたので緊張感のないまま簡単に終わっていました。

もし悪性腫瘍があるのを前提に手術をしていたら精神的にも大変なプレッシャーがあったのではないかと驚いています。
結果として無事に悪性腫瘍を切除していただきました。

ポリープ切除後の検診は通常は6ヶ月後なのですが、私の場合(悪性腫瘍を切除)は3ヶ月後にまた大腸内視鏡検査をしていただきます。

私の体には、癌細胞が住みやすい体質なのでしょうかね。
昨年は、泌尿器(膀胱 尿管 腎盂) 今年は、消化器(大腸)の癌。
よっぽど癌細胞に好かれれる体質らしい。

いずれの癌も今のところ治っているみたいです。
癌は、早期発見が大切ですね。

治療して頂いた 兵庫県立がんセンター様 ありがとう御座いました。

大腸・COM
2008/4/5 12:42

執筆者: toriume
健康のために毎日のようにウオーキングをしています。

おっちゃんのご近所探索

この2、3日毎日ウオーキングコースの同じ場所で雉と遭遇します。
出迎えてくれているのでしょうか、30メートルぐらい手前まで近づくと雉の独特かん高いの声で「ケーンケーン」と鳴いてくれます。

「雉も鳴かずば撃たれまい」を思い出しました。
ただし、一定の距離(30メートル)を保っていてそれ以上は近づけません。

雉も鳴かずば撃たれまい Yahoo!知恵袋

でも人を恐れている様子もなく一定の距離(30メートル)を保って、なにか戯れているように思えるのです。
携帯のカメラで写真を撮ろうと思うのですが、なかなか旨くいきません。
毎日のように写真撮影で悪戦苦闘しているとご近所のおじいさんが、その雉について教えてくれました。

なんでもその雉は、このご近所をパトロールしているそうです。
樹の陰に潜んでいて蛇が現れるのを待っているそうです。
蛇が現れるとみごとに蛇の頭を攻撃して殺してしまうそうです。
おじいさん家の庭でもしばしば蛇を退治してくれるそうです。

ご近所の木から木を今日もパトロール中だそうです。
2008/3/30 12:23

執筆者: toriume
還暦の1つ前の誕生日(3月29日)を迎えて想うこと。
昨年の夏にがんを患い、その時に自分の弱さを痛感させられました。
がんイコール死とイメージした時にじたばたとした私がいました。

おっちゃんのがん治療顛末記

理想では、充実した人生を送ってきて最後の瞬間には「ありがとう」って感謝の気持ちでかっこ良く逝くのを想像していたのですが、後悔とか焦りとかで一杯の私がおりました。
運よく治療の結果完治(今のところ)しましたが、自分の弱さを痛感させられました。

お友達サイト はね吉の跳んでるBLOG 〜ぱたぱた散歩道〜 はね吉さんの詩に感動しましたのでご紹介します。
引用:
いきる

ささやかなちいさなしあわせだけで
じゅうぶんにくらしていける、と
たくさんのひとたちがおもってる。

たとえば

かぞくぜんいんが
たのしくしょくたくをかこむ

けんこうで、
きせつのうつりかわりがうれしい

こどもが、みんなが
わらってる

あのひとがよろこんでくれて
わたしもうれしい

あしたも、いいひだ

そうおもえることが
まいにちつづかなくったって

きょうも、いいひだったって
3びょうほどおもいだせれば
さいこう、っておもってる

でも
かなしいことに
なさけないことに

どこのせかいにも
たったひとにぎりの
よくばりなひとがいて

たくさんのひとの
ほんのちょっとのしあわせさえも
うばって
じぶんのものをふやし
じぶんのめいよをたかくしたい、と
おもっている

いちばん
めいよをたかくするには

よくばることをやめて
それはまちがっているよ、と
こえをかけるだけでも
じゅうぶんにできるとおもうのに

みえなくなってるんだ
ほんとうのしあわせとか
かなしみがどれほどせかいをおおっているかとか

それか

そんなことをくちにしようもんなら
じぶんがころされてしまうってことを
よくしってるんだ

そんなひとにぎりの
ばかなリーダーにたよらずに

ちいさなしあわせを
みんなでわけあえる
それによろこびをもつ
そんなひとになりたい。


結局のところ最後までじたばたして死んでいくのでしょうね。

おっちゃん
2008/3/27 17:46

執筆者: toriume
先日お伝えしていた大腸ポリープの手術を兵庫県立がんセンター 消化器内科でして頂きました。
1泊2日の入院で無事に手術を終えて本日退院してきました。

おっちゃんのがん治療顛末記

大腸ポリープを放置していると大腸癌に進行するらしい。
癌になってからでは開腹手術が必要で、しかも再発の危険もありそうです。
ポリープの段階だったら内視鏡で簡単に切除できて、再発の心配も皆無だそうです。

3個のポリープを切除する予定だったのですが、新たに2個見つかって5個を切除して頂きました。
手術の時間は1時間ぐらいで終わったのですが、1週間まえから食事の制限等の準備が大変でした。
前日には、検査食のゼリー(昼食)ビスケット(間食)おかゆ(夕食)を食べて19:00からは、絶食でした。
当日の朝5:30から下剤等を1時間かけて飲みました。

手術が始まったのが、15:00を過ぎてからだったので疲労困憊。
手術は、癒着しているとかでかなり痛い思いをしました。

おかげ様で手術後の経過は、良好で今朝10:00に予定通りに退院してきました。

大腸・COM

ありがとうございました。
2008/3/23 10:12

執筆者: toriume
息子が毎年 花粉症で困っているのでお試しで「つくし飴」を購入してやりました。
花粉症に効くらしい。





つくし飴の株式会社 桜

つくし飴 ウィキペディア

お試しパック 980円
「あなたにあわなければ返品可能」

良心的な売り方が気に入りまして購入しました。

効果のほどは、息子に聞いてから後日ご報告したいと思っています。

花粉症*ナビ

つくし関連ブログ

おっちゃん
2008/3/15 12:11

執筆者: toriume
いつものウオーキングコースでつくしを発見しました。

おっちゃんのご近所探索





写真を見るとつくしとしては、ちょっと遅かったみたいですね。
胞子の部分が開いてしまっています。
毎日のようにその場所を歩いているのにうかつにも見逃していたみたいです。

最近はウオーキング中は、小鳥に出会うので意識して上(空)の方を見ていたのでうかつにもつくしの旬を見逃してしまったみたいです。 

つくし同盟」

つくし関連ブログ

おっちゃん
2008/3/11 12:41

執筆者: toriume
昨年の夏に泌尿器のがんを発見して兵庫県立がんセンターで治療して頂き癌細胞が消滅しました。
3ヶ月検診でも癌細胞はみつかりませんでした。

おっちゃんのがん治療顛末記

喜んでいたのですが、CTスキャンで胆嚢に異常が見つかり消化器内科でエコー検査をしていただきました。
結果、良性の腫瘍が見つかったのですが、放置していても良いものでした。

最近 頑固な便秘と下痢を繰り返すので大腸の内視鏡検査をしていただきました。
なんと、ポリープが沢山みつかりその時の検査の時に取れるだけ取っていただいたのですが、大きいポリープは短期入院で取っていただくことになりました。
癌細胞が大腸に転移したのではないかと内心恐れていました。

昨日手術の説明を受け入院の申し込みをしてきました。
説明によりますとポリープは、5mmのものと8mmがあるとのことでした。
ポリープは、2cmを超えるとかなり高い確率で癌細胞に変異するとのことでした。
早く発見できて良かったと説明していただきました。

大腸内視鏡検査について 大腸・COM
引用:
無痛の大腸内視鏡
従来、大腸内視鏡はループをつくり内視鏡を押し込むようにして入れていました。
これが、「大腸内視鏡は苦しい」と言われるようになった原因です。
従来法とは、異なり 内視鏡をループさせずに直線的に挿入するのが「軸保持短縮法」(下図)と呼ばれている方法です。苦痛を感じず、事故の危険の全くないものです。
経験の豊富な専門医(名人クラス)は「軸保持短縮法」で検査をおこなっているものです。
軸保持短縮法について更に詳しい解説


内視鏡専門医による情報公開サイト 内視鏡・COM

まだ少しびびっているおっちゃんです。
2008/3/6 9:49

執筆者: toriume
いつものウオーキングコースでこんなものを見つけました。

おっちゃんのご近所探索

以前のブログに書いた宝珠寺に入り口に白梅が咲き始めました。
遠目から見るとなにやら白梅の木に短冊がつるされているように見えました。



俳句などがつるしてあるのだろうと思いなんとも風流な光景だと興味津々で近づきますと嫌な現実がまっていました。





このような警告の紙がぶら下がっているところを見ると毎年心無い人間が、枝を折っていくのでしょうね。
綺麗なので気持ちは分かりますが、だまって乱暴にむしっていくのでしょうね。
せめて持ち主に一声お願いして剪定はさみで優しく伐ってもらうようなマナーがあればよいのでしょうね。

丹精かけて一年がかりで世話をしていて乱暴に折っていかれる持ち主さんの気持ちを考えると悲しくなりますね。

おっちゃん

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