焼き鳥屋店主のまかない料理 ８月２９日
焼き鳥屋店主のまかない料理 ８月２９日
まだまだ暑い日が続いております。
体調を崩しておられないでしょうか。
私の夏バテ防止法はよく食べてよく寝ることです。
いつも似たようなメニューになっています。
健康のため神戸市西区の旬の野菜のサラダは欠かせない存在です。
焼き鳥屋の店主なのに好みは、魚料理になってしまいます。
もちろん、焼き鳥の味見は別にしております。
明石の魚刺身（明石鯛松皮造り 中トロ とび子 剣先いか）
神戸市西区の旬の野菜のサラダ
明石鯛のクリーム煮
なすびの煮びたし
明石鯛のクリーム煮はコクがあって美味しかったです。
旬の野菜のサラダには豆腐が入っていました。
健康のために良さそうですね。
晩酌として焼酎（さつま司）の水割りを２杯くらい・・・かな。
気に入った肴があればスーパードライかハイボールを追加します。
本日は暑かったのでスーパードライを２杯も飲んでしまいました。
ハッピータイムサービス（17：00ー18：30）
神戸のグルメな焼き鳥屋
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